Hace ocho años nació la inquietud de un joven apasionado del café por aprender y lograr enseñar a las personas bajo una gran pregunta: ¿cómo hacer masivo el consumo de café de especialidad? A través de los años, esa pregunta se hizo más latente al conocer de cerca los procesos en la industria cafetera.

Así es como en el 2019, se materializó la idea de responder esa interrogante y surgió Jolgorio café, como un proyecto que busca traducir la información del gremio cafetero a la gente, a todos los amantes del café. Ahora, no es solo un proyecto sino una empresa colombiana que además de divulgar la cultura cafetera, apoya a los caficultores colombianos ofreciendo sus productos a lo largo del país con proyección internacional.